Согласно последним исследованиям медицинских специалистов, употребление более трёх чашек кофе в день грозит слепотой.
«Мы не отрицаем полезных свойств кофе — повышение работоспособности,
пожалуй, главный из них, но люди должны понимать, что чрезмерное
употребление может иметь серьезные последствия для здоровья», — говорит
ведущий исследователь Хи Кан.
В результате наблюдения за 78977 женщинами и 41202 мужчинами
специалисты пришли к выводу, что после употребления третьей чашки кофе у
испытуемых значительно возрастал риск развития глаукомы (атрофии
зрительного нерва при повышении внутриглазного давления), в особенности
среди тех, в чьей семье встречалось подобное заболевание.
Кофеин способствует повышению давления, в том числе и внутриглазной жидкости, что и является причиной развития глаукомы.
Кроме того, оказалось, что после употребления трех чашек возрастает
риск получить эксфолиативную глаукому, в следствие которой развивается
слепота.
Данные исследования не только заинтересовали офтальмологов, но породили скептические отзывы.
«Это исследование дало миру тысячу лишних статей на тему «не пей кофе
— ослепнешь», но для науки и здоровья человека не имеет никакого
значения», — отметил офтальмолог и профессор из Университета Джона
Хопкинса Альфред Соммер.
По мнению Соммера, Кан и его команда не учли многие факторы, поэтому данные всех их исследований можно свести к нулю.
|